本网讯(学生记者张欣 孙立青)11月20日上午，在河溪醋厂(国营)建厂60周年庆典上，我校湘西生态发酵醋产业与文化研究中心宣告成立。原副校长张永康、武陵山发展研究院副院长张登巧、文学与新闻传播学院新闻系主任李端生、食品科学研究所所长麻成金及我校老科协专家出席庆典和中心成立仪式。

图为活动现场   孙立青摄

　　湘西生态发酵醋产业与文化研究中心是我校武陵山发展研究院的分设研究机构。由张永康教授担任研究中心主任，李端生教授担任副主任兼秘书长，麻成金教授担任副主任。中心成立后，将为支持河溪醋产业的发展提供技术和文化方面的支持。

　　中心成立仪式后的湘西生态发酵醋产业与文化研讨会上，我校专家纷纷发言，他们认为发展河溪香醋要注重文化传承、技术创新和集群发展，要将醋产业作为河溪镇精准扶贫的重要手段。

　　(责任编辑：苏卫平 投稿邮箱：jsunews@163.com)